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更新工夫:2015-12-26 14:32:01点击次数:5263次字号:T|T
连日来,东莞市南开实验学校食堂被家长发明运用可疑的发霉大米、食用油一事,经微信朋友圈及网络暴光后,连续发酵。22日上午,东莞市南开实验学校校长便此事停止公然致歉,并认可学校食堂食物监督管理中存在破绽。现在,相干部门已封存上述可疑食物,抽检事情借正在停止,估计效果要到下周才气出来。   据校方注释道,学校食堂之前经由过程招标改换过承包商,但是无论是黉舍间接管理食堂照样把食堂承包给别人,学生的餐饮皆决不许可泛起...新萄京赌城官网572588

连日来,东莞市南开实验学校食堂被家长发明运用可疑的发霉大米、食用油一事,经微信朋友圈及网络暴光后,连续发酵。22日上午,东莞市南开实验学校校长便此事停止公然致歉,并认可学校食堂食物监督管理中存在破绽。现在,相干部门已封存上述可疑食物,抽检事情借正在停止,估计效果要到下周才气出来。

  据校方注释道,学校食堂之前经由过程招标改换过承包商,但是无论是黉舍间接管理食堂照样把食堂承包给别人,学生的餐饮皆决不许可泛起题目。笔者经由过程观察发明,现在从幼儿园至大中专院校,黉舍一样平常都是经由过程招标交给承包商的,而校方很少对质料采购、卫生前提等方面停止干预干与。

  学生天天要正在食堂最少吃一顿饭,那关乎到学生的身体健康,因而笔者发起黉舍该当建立起食物全程追溯系统,对食材采购、餐具厨具、卫生状况和负责人停止全过程的把关。第三方食物追溯平台可以或许追踪到食材的泉源,资助校方很快查询到这批大米从那边采购?采购工夫是什么时刻?是哪位负责人购买的?该批次大米是不是曾经被学生局部食用?惟有此才气快速查询题目缘由,义务到人,同时对食堂承包商也能起到很好的束缚感化,防备肆意购置地沟油、发霉食品等劣质食材。

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食堂承包 (编纂:刘燕君)
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    2016-12-16 10:02:50
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