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文件类型:.doc 更新工夫:2012-10-15
文档范例: 文档言语:简体中文
文档巨细:34KB 运转顺序:word/wps
大学食堂租赁运营和谈澳门浦京赌场


甲方:
乙方:
经协商一致,甲方取乙方签署食堂租赁运营和谈以下:

一、甲方的权益和任务:

1、甲方将所属                      由乙方卖力管理运营。运营服务范围(种类归类):             
    2、甲方供应乙方运营效劳范围内现有事情场合(露已装修装饰)、现有设备及装备。交代工夫及内容以两边具名的交代清单为准。
3、甲方对乙方各项运营效劳计划具有指点权和监督权。
4、甲方对乙方的消费、贩卖、卫生、效劳等方面事情有搜检、处分的权益。
5、甲方为乙方供应取乙方运营效劳相干的财政效劳。
6、甲方卖力乙方火、电、蒸汽、燃气的一般供给,用度由乙方负担。
7、甲方有权对乙方的运营状态和运营效劳行动停止活期和不定期的搜检、监视,活期宣布搜检效果并停止赏罚。
8、甲方为乙方供应所有原材料配送效劳,供货价钱根据市场行情肯定。

二、乙方的义务和目的:

1、乙方须严格遵守国家法律法规和中央制定的各项规章制度、岗位职责和效劳范例,确保效劳优良,管理范例;严厉根据相干法律法规和中央的规章制度切实做好食品卫生事情,根绝统统安全卫生变乱的发作。
2、执行齐成本核算(间接本钱包孕:质料、调料;直接本钱包孕:水电费、蒸汽燃气费、低值易耗品费、维修费〈按1%计提〉、人力资源费和其他管理费用等;)。根基大伙班组间接本钱比例≥60%,直接本钱所占比例≤40%;风味小炒班组间接本钱比例≥55%,直接本钱所占比例≤45%。
乙方整年需完成总产值    万元。按月根据营业额  %的比例背甲方上缴管理费。
签署和谈时,乙方须一次性交纳履约定金五万元。
3、乙方须正在划定的经营项目局限和经营场所内处置运营效劳事情,各项效劳价钱按划定的本钱要求掌握,做到明码标价、量价符合,遵守甲方的统一管理。
4、乙方须严厉按《劳动合同法》及扬州市的用工要求范例用工,自行竖立用工档案,自行发放员工工资。卖力做好本班组员工的周全管理和思想政治工作,根据甲方要求活期召开班组事情例会,实时发明和处理本班组员工发作的种种题目。
5、乙方须严格遵守财务制度,卖力实行甲方财政划定,实时交纳支出;范例进出顺序;卖饭菜窗口不收取现金。
6、乙方须卖力做好安全保卫工作,消防设施、装备到位,且不随便乱动;食堂及操纵间大门的开关有专人卖力;严格遵守操作规程,根绝统统安全事故的发作;果偷窃、火灾事故及违背操作规程所形成的丧失按质论价补偿。
7、乙方肩负运营历程中的悉数运营用度,包孕所用职员人为、保险、种种奖报答、福利、防暑降温费、水脚、电费、蒸汽费、种种维修费、物业管理费、卫生许可证的复核费、植物检疫证复核费及检疫费、工作人员的体检费、康健证工本费、暂住生齿管理费及临时工出入证费等统统用度,个中:水脚、电费、蒸汽费、燃气费按月结算。对运营历程中发作的统统债权债务背全责。
8、乙方所用职员的工作服、事情鞋、帽、围裙、护袖、毛巾、番笕、洗衣粉等劳保用品均由甲方同一装备,用度由乙方负担。
9、乙方正在运营期内,卖力对接交的装备和设备停止一般的保护调养,不以任何来由将运营园地悉数或局部让渡或转借别人运营,对运营园地和现有的装修装饰不私自拆改、扩建、增加;运营期完毕,按清单将装备、器具等无缺天交给甲方,若有破坏照原价补偿;运营期内乙方自行购买的装备等,租赁运营期满后自行措置。
10、乙方全部员工须同一着装,挂牌上岗,文明用语,优质服务。学生就餐写意和根基写意率达85%以上。
11、乙方运营所需种种原材料和低值易耗品均由甲方同一配送,乙方不得擅自采购。

三、赏罚步伐:

1、运营时期,甲方按月构造学生就餐写意和根基写意率观察,写意和根基写意率≥85%,甲方全额付给乙方应得利润;80%≤写意和根基写意率<85%,甲方付给乙方应得利润的95%;75%≤写意和根基写意率<80%,甲方付给乙方应得利润的90%;写意和根基写意率<75%,甲方付给乙方应得利润的80%;合同期内写意和根基写意率三次及以上达不到75%,甲方将停止和谈并勾销乙方下年运营效劳资历,同时履约定金不予返还。
甲方每月尾对乙方停止盘库核算,乙方运营的间接本钱所占营业额比例必需≥60%,直接本钱所占营业额比例必需≤40%。直接本钱正在≤40%(风味小炒≤45%)的条件下,各项本钱收入后盈余局部作为乙方收益,当直接本钱比例>40%(风味小炒>45%)时,超越局部将其作为价钱平抑基金转入乙方专属帐户。
2、执行终位镌汰造。租赁运营期完毕对各班组运营状况执行综合审核,对正在综合审核中排名正在终位的班组主动镌汰。
3、正在运营效劳限期内,乙方有以下行动之一的,甲方有权停止本和谈。
⑴.违背《中华人民共和国食物安全法》等法例,消费贩卖劣质、有毒食物致使食物中毒或食源性疾患;
⑵.非一般停餐;
⑶.与其有劳动干系的职员聚众滋事、赌博、偷窃、违背计划生育条例;
⑷.取效劳工具发作有不良影响纠葛;
⑸.谢绝报送中央要求的财务报表或对报表做子虚纪录;
⑹.取运营有关的欠费、欠债凌驾履约定金;
⑺.果违法犯罪遭到司法机关处置惩罚。
4、乙方不得擅自采购任何食堂生产经营所需原材料和种种低值易耗品,违背甲方划定采购的,处以采购物品总价值10倍罚款;3次违规采购的,甲方将停止本和谈,同时不退还履约定金。
5、乙方不得正在窗口擅自收取现金。如擅自收取现金,甲方根据收取现金金额的100倍授与处分。
乙方必需完成划定的产值目的。完不成产值目的的,根据目的年产值的   %提取管理费上缴甲方。
6、乙方对运营效劳时期果不范例用工形成的统统法律结果自行卖力。
7、乙方正在运营效劳时期果管理不到位或发作平安责任事故,将负担由此形成的统统经济损失和处置惩罚用度,负担下级行政部门的经济处分,无条件遵守甲方的处置惩罚决意。

四、违约责任

1、甲、乙两边必需严格执行本责任书中的条目,如双方违约,违约方要依法负担违约责任。乙方卖力推行责任书中所有条目,运营期满后两月内,已发明乙方运营时期所发作债权债务纠葛及其他纠葛的,全额退还履约定金。
2、甲乙两边履约发生争议协商未果的,两边赞成提请扬州市仲裁委员会仲裁。
3、本和谈签署后,两边正在租赁运营期内原则上不得提出悔约。如逢特别状况乙方半途悔约须提早一个月提出,待甲方找到适宜续标人后,乙方可解决移交,有关用度结算至移交日。

五、运营限期

运营限期两年,自     年   月   日至    年   月   日。

六、本和谈一式五份,甲方执三份,乙方执两份

七、本和谈自两边具名之日起见效。

 
 
 
 
 
甲方(签章):                   乙方(签章):
 
甲方代表:                      乙方代表:
 
年   月   日                   年  月   日

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